海虹的嘌呤含量是多少 海虹不新鲜能吃吗

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2022-04-03

海虹也是属于海鲜的一种,好像海鲜类的食物它的嘌呤含量都是挺高的这个海虹也是这样的吗?买回来的海虹有些不太新鲜了还能不能在吃的?

海虹的嘌呤含量是多少

海虹,学名贻贝,是我国重要经济贝类之一,干品含蛋白质53。5%、脂肪6。9%、糖类17。6%、无机盐8。6%,以及各种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸。每百克海虹中嘌呤的含量150mg~600mg之间。属于高嘌呤食物,痛风患者不宜吃海虹。海虹吸收大量重金属,正常人吃多了对身体也不好。海虹嘌呤含量高,吃多了容易牙龈发炎。

海虹不新鲜能吃吗

不管吃什么海鲜,鲜活的往往是最安全的,海虹当然也不例外,所以买海虹一定要买鲜活的,注意以下三点,一闻味道,新鲜的海虹有一股子新鲜的海鲜味,而放久了的海虹会有酸臭味;二挑大小,对于壳类海鲜,本来壳就占重量,如果再选小的去了壳也没啥了,所以挑大不挑小;三看颜色,鲜活的海虹颜色亮黑而有光泽,不新鲜的海虹颜色暗淡无光泽,按照以上三点一挑一个准,保你吃到鲜活海虹。

海虹不适合什么人吃

1 、皮肤病患者禁食

皮肤病患者之所以不能吃海虹是因为海虹中所含的蛋白质在进入人体后,可作为一种过敏原,对机体产生过敏反应,如发痒起块等,或使原来的皮肤病复发、加重。所以皮肤科医生视海鲜为病因之一,要求某些病人禁忌。

吃海虹后引起的过敏性皮肤病,多属于I型变态反应,可引起平滑肌痉挛,血管扩张、通透性增高,血浆外渗、水肿,以及嗜酸性细胞增多等。临床表现为皮肤瘙痒、荨麻疹、血管性水肿等全身症状;或使婴儿湿疹、慢性湿疹等复发或加剧。

2、海虹的适用人群

一般人群均食用尤其适宜老年人体质虚弱、气血足者、营养良之人食用;肾虚之人腰痛、阳痿、盗汗、小便余沥、妇女白带多者、耳鸣眩晕之人食用;适宜患有瘿瘤(甲状腺肿)疝瘕者食用。

海虹的营养价值及功效

海虹的营养价值

1、海虹营养价值特别高,它是一种高蛋白食材,据说它蛋白质的含量高达53%,人们食用海虹后能尽快把蛋白质吸收和利用,它能满足人体正常代谢时对蛋白质的需要,也能补充体力,缓解身体疲劳,经常食用还能提高人体素质。

2、海虹中还含有脂肪糖类和无机盐以及碳水化合物和多种维生素,除了这些营养外,它还含有微量元素钙磷铁和多种对人体有益的氨基酸,这些营养成分都是人体正常代谢时必需的重要营养,它们能缓解体虚也能提高身体各器官的功能,对维持人体健康有很大的好处。

海虹的功效

1、活血调经

海虹是一种能活血调经的中药材,它不单能补益气血,还能促进血液循环,更能活血调经平时最适合那些月经不调的女性食用。海虹还能补益肝肾能提高人类肝功能,并能调肝养血,对人类的肝气不舒和气血不足也有明显调理作用。

2、预防高血压

海虹还能预防高血压,它含有丰富微量元素钾,能促进人体内钠盐代谢,而且它能调节人体内分泌,并能促进人体内肾上腺激素产生,这种激素对维持人体血压稳定也有很大好处,所以平时人们多吃一些海虹,能让血压保持稳定也能防止高血压发生。

3、补肾强腰

海虹还是一种能补肾强腰的健康食材,他能入肾经不丹能提高人类肾功能,还能缓解人类肾虚,对人类因肾虚或肾功能不全导致的阳痿早泄和腰膝酸软都有良好缓解作用,另外女性因肾虚出现白带异常和腰痛时多吃海虹也能让症状明显减轻。

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