北极贝可以冷冻多久 北极贝放冰箱一年还能吃吗

46次
2022-04-30

一般北极贝买回来之后都是冷冻保存的,那么要是在不解冻的情况下可以在冰箱里面冷冻多长时间?要是不小心在冰箱里放一年了还能继续吃吗?

北极贝可以冷冻多久

因为是冷冻的缘故,因此放上3-6个月(过程中没有解冻过或者受潮过)应该是没有问题的,但是此类食物虽然可以在冰箱中放上很久,但是还是应该尽快的使用,以免影响了口感~

北极贝放冰箱一年还能吃吗

建议不要吃了,像北极贝这种海鲜类的,吃就是图个口感,一年了,味道早就变了。冰箱冷藏建议不要超过三个月。

北极贝可以涮火锅吗

北极贝是可以涮火锅的,喜欢吃海鲜的人不能抗拒的美味,Q弹的北极贝简直美味上了天。北极贝本身颜色红亮,新鲜度很高,洗的过程中发现贝体Q弹,肉质肥厚。包装很精细将就,为了保鲜包了很多层。酱油是天禾的,味道很好。肉质细腻弹牙,口感很好涮火锅也是不错的选择北极贝色泽红亮,肉质肥厚,q弹香滑。

北极贝的营养价值:北极贝的营养价值十分丰富,北极贝肉每100克含蛋白质14.8克、钙485毫克、铁27.5毫克、锌6.88毫克、磷239毫克、维生素A180微克、胡萝卜素2.9微克、硒20.22微克。除此之外,北极贝还含很多其他的营养物质,不仅含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸而且脂肪含量低,所以对人体有着良好的保健作用,具有滋阴平阳、养胃健脾等多种功效,真可谓是上等的食品和药材。

北极贝的做法

一、清炒北极贝荷兰豆

原料:北极贝100g、荷兰豆190g、蒜瓣一片、盐少许、生抽少许。

做法:

1、将荷兰豆洗净摘去两头硬角,北极贝自然解冻后用流动水冲洗干净,蒜瓣切成蒜蓉备用。

2、炒锅内放少许食用油,加热至七分后倒入蒜蓉爆香,然后加入荷兰豆翻炒。

3、等到荷兰豆颜色变成深绿色后调入少许盐和生抽,翻炒均匀。

4、加入北极贝翻炒约20秒后就可以盛出装盘。

二、北极贝刺身

原料:北极贝300g、姜、蒜、生抽、麻油、香醋、绵白糖各适量。

做法:

1、将北极贝自然解冻后用凉开水洗净沥干。

2、把原只北极贝对半切开边,用刀刮净黄黄的浆状的东西。

3、用凉开水稍洗一下北极贝,然后放在盘子上排好。

4、在姜末和蒜末中调入生抽、麻油、绵白糖、香醋和凉开水,调和均匀。

5、北极贝刺身做好了,用一片北极贝沾着酱吃即可。

END

发表评论