椰青用刀怎么打开 椰青用开椰器怎么打开

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2022-04-30

椰子在买回家之后最头疼的估计就是怎么打开了,有开椰器但是好像不是很会用,这个开椰器要怎么使用比较好?要是用刀的话该怎么开椰子?

椰青用刀怎么打开

材料:椰青一个,菜刀一把。

步骤:

1、将椰子摆正,尖头朝上,看到顶上延伸下来的三条缝。

2、从尖顶比划下来大红一寸的位置,就是上图红圈位置,用菜刀削掉纤维层。

3、用菜刀的刀背沿着红框的位置绕圈敲打。注意,是刀背。

4、多敲打几圈,这部分就慢慢开裂了,看红色箭头位置,从椰子的尖顶部分有三条筋延伸下来。这三根筋的位置要特别多敲几下。

5、三根筋的位置敲开了后,这一圈也基本差不多全开了。

6、然后用刀塞进开口里,稍微用点力撬一下就可以了。

7、顶盖被撬开了,不需要很大力气。

椰青用开椰器怎么打开

1、准备好椰子和开椰器,将椰子三角形的一面朝上。

2、先取出开椰器中的黑色的塑料杆,这个杆是用来取出一会儿留在开椰器中的椰壳用的。

3、在椰子三角形的一面的任意位置,把开椰器的尖端朝下,按压,并轻微转动,注意:只是轻微转一下,主要靠按压,并非像螺丝刀一样拧动。

4、按压的过程中会听到椰子壳被挤压开的声音,这个时候再按压几下,椰子壳就会出现一个圆洞。

5、用黑色的塑料杆将留在开椰器中的椰子壳弄出来,插上吸管,开始喝椰汁。

椰青和椰皇的区别

1、颜色不同。椰青表面的皮是绿色的,市面常见的是椰青去壳板,削成统一标准的“圆形屋”状。最开始为了更容易在体积有限的冰柜里摆放,后面约定俗成削成了那样。椰子再成熟一点,表皮成黄色后,就叫椰皇。

2、成熟度不同。椰青是没有成熟就采摘的椰子,椰皇则是非常成熟的椰子。

3、口感不同:椰青的汁更鲜甜可口,椰肉更加鲜嫩。椰皇香味更加浓郁。

4、糖度不同。椰青喝起来有股天然的香味,但糖度比椰皇要低。很多人会问椰青、椰皇是不是新鲜度不一样?其实,椰子没有新鲜不新鲜之说,只看你喜欢哪种口感。

椰青是降火的还是上火的

椰子不上火,椰子是微甘而辛,性平的植物,主产在海南。归胃经、脾经跟大肠经,椰子的果肉有补益、脾肾、催乳的功效,能够治疗脾虚引起的全身水肿,还可以健脾利湿。另外可以治疗腰膝酸软,是脾肾的不足导致的腰膝酸软。另外椰子可以治疗产妇乳汁的缺乏,因此椰子具有补益的作用。另外椰子能够治疗寄生虫病,比如说治疗姜片虫的疾病和小儿绦虫寄生虫病。

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